四合院:从卡车司机开始

作者:我会开卡车

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说起来,自打来到京城后,他还没好好的逛过。

著名的小吃和大菜是一个没尝过,甚至连附近的正阳门都只是匆匆经过。

刚好现在有时间,不如好好卢克一卢克,品尝一下京城的那些地道小吃。

像爆肚,驴打滚,炒肝之类,还有ZBC烤鸭,王卫东已经馋很久了。

换了身衣服后,王卫东把手往兜里一揣,哼着小曲就出门去了。

他先是来到了阎埠贵先前说得那个锁匠那,把换锁的事情说了下。

直接定制当前市面上最好的锁。

以后谁要还想撞他的门,那得先想好赔不赔得起。

付完定金后,王卫东径直来到了正阳门下。

锁匠是个老京城人,也是个老饕。

聊起吃的时候,锁匠着重推荐了大前门小酒馆的爆肚和招牌白酒。

王卫东刚听到这个名字的时候还愣了下。

大前门就是正阳门,这家名叫大前门小酒馆的餐馆,放在后世的话,光是招牌就值不少钱。

他对酒没什么兴趣,储物空间里还放着几瓶茅台没动呢!

倒是爆肚,得好好尝尝才行。

爆肚是京城和津门两地有名的小吃,在满清乾隆时期就有记载。

京城这边最出名的要数天桥的‘爆肚石’,门框胡同的‘爆肚杨’,还有‘爆肚冯’,‘爆肚满’。

王卫东要去的大前门小酒馆离天桥近,自然是爆肚石那一派系的。